隔壁家的小孩都馋哭了
食材
1
豆角 300克
2
鸡蛋 100克
3
面粉 50克
4
胡椒粉 2克
5
盐 适量
6
孜然粉 适量
7
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
豆角切断,焯水
2
碗中加鸡蛋,盐、胡椒粉、面粉,和匀
3
豆角裹上面糊
4
油温至5成,大火炸至黄金酥脆
5
撒上孜然粉,辣椒粉,盐
6
酥香炸豆角做好了
注意事项
注意火候,别炸糊了
豆角 300克
鸡蛋 100克
面粉 50克
胡椒粉 2克
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
豆角切断,焯水
碗中加鸡蛋,盐、胡椒粉、面粉,和匀
豆角裹上面糊
油温至5成,大火炸至黄金酥脆
撒上孜然粉,辣椒粉,盐
酥香炸豆角做好了
注意火候,别炸糊了