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油炸酥豆角制作方法

隔壁家的小孩都馋哭了
食材
1

豆角 300克

2

鸡蛋 100克

3

面粉 50克

4

胡椒粉 2克

5

盐 适量

6

孜然粉 适量

7

辣椒粉 适量

方法/步骤
1

豆角切断,焯水

2

碗中加鸡蛋,盐、胡椒粉、面粉,和匀

3

豆角裹上面糊

4

油温至5成,大火炸至黄金酥脆

5

撒上孜然粉,辣椒粉,盐

6

酥香炸豆角做好了

注意事项

注意火候,别炸糊了

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