老厨白菜怎么做？家常菜白菜怎么做好吃
食材
1
白菜 适量
2
粉丝 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
将白菜洗干净切成方块大小，放入盘中备用
2
粉丝用水泡透备用。
3
葱姜蒜切末备用
4
起油锅，放入肉片，等入变成白色的，放入葱花炒香
5
先放入白菜帮，稍微炒一下
6
等白菜帮变蔫，在放入白菜叶，翻炒
7
放入酱油，可以稍微多放一下，上色，或者放味极鲜等
8
待白菜差不多了，在放上粉丝或者粉皮，翻炒
9
等粉皮或者粉丝炒熟了就可以出锅了。
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