白菜是我们日常生活中最常吃的一种蔬菜，醋溜白菜的做法又是什么呢？下面分享关于醋溜白菜的做法方面的知识，以后大家就可以自己做了。
食材
1
白菜 500g
2
干辣椒 6g
3
白醋 3ml
4
盐 5g
5
生抽 4ml
6
糖 3g
7
蒜 5g
方法/步骤
1
首先将白菜取芯，洗净备用（白菜芯口感更爽脆）
2
然后将白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片
3
随后锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣
4
下白菜大火翻炒片刻
5
看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋
6
加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出锅
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