工具/原料
原料：
熟黑芝麻半杯、核桃仁、熟花生仁1杯、面团一个（高粉300g，牛奶100克，鸡蛋一个，2大勺炼乳，盐3克，酵母3克，黄油30克，揉成光滑的面团）。
步骤/方法
1
1、把黑芝麻、核桃仁、花生仁，拌入面团揉5分钟；
2
2、关掉电源发酵到两倍大；
3
3、擀成1cm厚的饼，分割成2cm宽的长条；
4
4、取2条重叠，然后扭成曲棍状；
5
5、烤箱预热190℃，上下火烤20分钟
注意事项
核桃营养分析： 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； 3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。