虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
食材
1
大虾 400克
2
葱 8克
3
盐 2克
4
干辣椒 5克
5
酱油 6克
步骤/方法
1
虾冷冻的放在水里化开,去掉虾须
2
葱切小段,辣椒切小段
3
起油锅,放入葱花爆香
5
加入处理好的大虾
6
加入盐,酱油,翻炒均匀,炒熟即可。
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