今天带来的是暖心三色面包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
绿茶面团：高筋面粉 150g
2
绿茶面团：绿茶粉 10g
3
绿茶面团：砂糖 25g
4
绿茶面团：黄油 15g
5
绿茶面团：鸡蛋 三分之一
6
绿茶面团：水 70g
7
绿茶面团：酵母 2g
8
巧克力面团：高筋面粉 150g
9
巧克力面团：可可粉 10g
10
巧克力面团：砂糖 25g
11
巧克力面团：黄油 15g
12
巧克力面团：鸡蛋 三分之一
13
巧克力面团：水 70g
14
巧克力面团：酵母 2g
15
原味面团：高筋面粉 150g
16
原味面团：砂糖 25g
17
原味面团：黄油 15g
18
原味面团：鸡蛋 三分之一
19
原味面团：水 70g
20
原味面团：酵母 2g
21
绿茶面团：盐 1g
22
绿茶面团：奶粉 5g
23
巧克力面团：盐 1g
24
巧克力面团：奶粉 5g
25
原味面团：盐 1g
26
原味面团：奶粉 5g
方法/步骤
1
先将绿茶面团放进面包桶里
2
用东菱TM018面包机和面功能和面15分钟
3
面包机开始搅拌
4
和好的绿茶面团放置
5
将巧克力面团材料放进面包桶里
6
用东菱TM018面包机和面功能和面15分钟
7
和好面的面团放置
8
把原味面团的材料放进面包桶里
10
和好面的面团放置
11
用擀面棒把绿茶面团擀平后卷起放进面包桶里
12
将巧克力面团和原味面团按照绿茶面团的方法擀平后卷起放进面包桶里
13
然后选择面包机发酵功能，时间设置60分钟
14
待面团发酵至占面包桶的百分之七十就可以完成
15
调好面包机的烘烤功能，时间是35分钟。
16
时间到之后面包就烤好了
17
切开后的成品，美美哒
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