豆腐这样做，好吃到逆天啦！外脆里嫩，比肉还好吃。
食材
1
豆腐 1块
2
鸡蛋 2个
3
淀粉 半碗
4
生抽 2勺
5
耗油 1勺
6
盐 2g
7
白糖 1勺
8
清水 半碗
方法/步骤
1
先调好酱汁：碗中加入一勺蒜末。
2
两勺生抽。
3
一勺蚝油。
4
一勺白糖。
5
一小勺盐。
6
一勺淀粉。
7
半碗水搅拌均匀。
8
豆腐切块，准备两个鸡蛋，半碗淀粉。
9
豆腐裹上淀粉。
10
再裹上鸡蛋液。
11
下锅煎至两面金黄。
12
倒入调好的酱汁！小火闷煮至汤汁浓稠即可！轻轻翻动哦！
13
好吃的脆皮豆腐就做好了！
总结
浓的脆皮裹着嫩滑的豆腐，吃一口就爱上的味道。
注意事项
豆腐要轻轻翻动，不然会弄碎。
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