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奶油海绵小蛋糕

准备好所需要的材料鸡蛋和白糖混合,隔40度的热水开始用电动打蛋器打发打发至蛋液完全膨胀至三倍大,且用打蛋头划“八”字能十秒不消失即可蛋糕粉过筛加入拌均至无干粉状态再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀蛋糊装入裱花袋,12连模放小纸杯把蛋糕糊挤入蛋糕杯中入180度的烤箱中层15分钟出炉放凉,总统淡奶油加糖打发挤入蛋糕上,最后用巧克力豆装饰即可
食材
1

鸡蛋 2个

2

蛋糕粉 70G

3

白糖 40G

4

牛奶 20ML

5

玉米油 15ML

步骤
1

准备好所需要的材料

2

鸡蛋和白糖混合,隔40度的热水开始用电动打蛋器打发

3

打发至蛋液完全膨胀至三倍大,且用打蛋头划“八”字能十秒不消失即可

4

蛋糕粉过筛加入拌均至无干粉状态

5

再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀

6

蛋糊装入裱花袋,12连模放小纸杯

7

把蛋糕糊挤入蛋糕杯中

8

入180度的烤箱中层15分钟

9

出炉放凉,总统淡奶油加糖打发挤入蛋糕上,最后用巧克力豆装饰即可

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