脆皮黄姜鸡的做法
食材
1
鸡腿 3个
2
食盐 适量
3
蒜 适量
4
生抽 适量
5
黄姜粉 适量
方法/步骤
1
鸡大腿。
2
2.鸡腿洗净后,切成大块待用。
3
3.将鸡腿加入黄姜粉腌制15分钟上色,再加入蒜末和调料腌制3小时。
4
4.将腌制好的鸡块放入油锅中,中火炸至熟透,表面金黄转大火收油即可。
鸡腿 3个
食盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
黄姜粉 适量
鸡大腿。
2.鸡腿洗净后,切成大块待用。
3.将鸡腿加入黄姜粉腌制15分钟上色,再加入蒜末和调料腌制3小时。
4.将腌制好的鸡块放入油锅中,中火炸至熟透,表面金黄转大火收油即可。