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欧尼酱
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教你做辣味荷兰豆
主料:荷兰豆、腊肠辅料:豌豆淀粉5克调料:食盐 2克; 味精 2克 ;葱 3克;姜 3克; 料酒 10克;植物油 40克。要开始做菜了:1.将葱、姜洗净切成末待用2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克,待用3.将荷兰豆撕去老筋,斜刀切成象眼块4.腊肠切成0.3厘米厚的片5.荷兰豆与腊肠用开水氽熟6.坐勺注油、葱、姜末炝勺,放荷兰豆和腊肠,烹料酒,下盐、味精,颠炒勾芡出勺子这样你就可以做出美味可口的辣味荷兰豆了。
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