花旗参石斛瘦肉汤具有清热降火，养胃护肝的功效月作用，非常适合熬夜加班、失眠上火的人群饮用。
食材
1
瘦肉 300克
2
花旗参 5克
3
石斛 10克
4
清水 1000毫升
5
盐 少许
方法/步骤
1
瘦肉、花旗参、石斛切好洗净。
2
瘦肉焯水后捞出，沥干水分。
3
把焯水后的瘦肉、花旗参、石斛全部放入瓦锅中。
4
倒入1000毫升清水。
5
隔水炖煮2.5个小时。
6
出锅前根据个人口味加少许盐调味。
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