道极好的下饭菜,在家轻松做出的美味
食材
1
菌菇 250克
2
青椒 20克
3
生粉 10克
4
蒜油 5克
5
盐鸡精 3克
6
盐 5克
7
生抽 6克
8
蚝油 2克
方法/步骤
1
所需材料都准备好
2
菌菇全部在水中煮1-2分钟,捞出用凉水清洗干净。
3
锅中适量油,放入蒜,随后倒入煮过的菌菇混合均匀。
4
下适量生抽、盐混合均匀。
5
生粉和水混合均匀,倒入菌菇中勾芡。
6
最后下青椒、鸡精调味即可出锅。
注意事项
要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。
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