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如何制作家常下饭菜炒菌菇

道极好的下饭菜,在家轻松做出的美味
食材
1

菌菇 250克

2

青椒 20克

3

生粉 10克

4

蒜油 5克

5

盐鸡精 3克

6

盐 5克

7

生抽 6克

8

蚝油 2克

方法/步骤
1

所需材料都准备好

2

菌菇全部在水中煮1-2分钟,捞出用凉水清洗干净。

3

锅中适量油,放入蒜,随后倒入煮过的菌菇混合均匀。

4

下适量生抽、盐混合均匀。

5

生粉和水混合均匀,倒入菌菇中勾芡。

6

最后下青椒、鸡精调味即可出锅。

注意事项

要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。

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