好像很多奶油奶酪的面包多是将奶酪作馅，做成有馅儿面包。这款小餐包，将奶酪揉进面团里，面团因此更添几分奶香。
简简单单的小餐包，只有几粒杏仁片撒在表面，一点蛋液增加光泽，看起来，真是再简单不过。。。。
食材
1
高筋粉 100克
2
奶油奶酪 17克
3
细砂糖 20克
4
盐 1克
5
鸡蛋 13克
6
牛奶 50克
7
黄油 8克
8
干酵母 1.5克
9
全蛋液 适量
10
杏仁片 适量
步骤/方法
1
面团：高筋粉100克，细砂糖20克，奶油奶酪17克，盐1克，鸡蛋13克，牛奶50克，黄油8克，干酵母1.5克 装饰：全蛋液适量，杏仁片适量
2
将除黄油外的面团料倒入面包机搅拌，
3
成均匀面团，加入黄油，
4
再次搅拌至能拉出薄膜，
5
滚圆，放入碗中，盖上保鲜膜发酵。
6
面团长大。
7
排气，分割成3等分，滚圆，放入烤盘中，最后发酵约1小时左右。
9
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。
10
表面成金黄色，出炉。
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