时间：2011年2月7日 地点：我家厨房 个人感受或是简要介绍：能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。 我的成果图：
工具/原料
1
小油菜、蘑菇、葱
2
盐、花椒粉、鸡精适量
步骤/方法
1
准备材料，小油菜洗净沥干水份，从中间切开；蘑菇摘小片，洗净，沥干水份；葱蒜切末，待用。
2
开火，锅中倒入适量的油，热至8成时，将葱蒜末倒入炒香。
3
葱蒜炒出香味后，将小油菜倒入继续翻炒。
4
待小油菜炒至变软时，放入蘑菇继续稍加翻炒片刻，即可加入盐、鸡精、花椒粉，调味出锅。
5
装盘上桌。
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