一直以来，勇往直行在懒人吃货的道路上。选择食材，无一例外就是清洗方便，处理快捷。北方冬季寒冷，白萝卜是应季的蔬菜。清咽利喉，止咳化痰。最重要的是，萝卜削皮即可食用，实在是省时省力。在超市买好肥牛，做个肥牛萝卜汤，也算是荤素搭配，营养快餐。
食材
1
肥牛 根据人数
2
龙口粉丝 半把
3
白萝卜 半根
4
香菜 适量
5
浓汤宝 一点即可
6
蚝油 适量
7
低钠盐 适量
8
鲜鸡汁 适量
9
味精 适量
10
香醋 适量
方法/步骤
1
白萝卜半根，洗净，削皮。
2
将白萝卜插成细丝。
3
龙口粉丝半把，放入凉水中浸泡。
4
锅中加适量清水，烧开后，倒入准备好的肥牛片。
5
一个开以后，血沫子析出后，就可以撇净沫子捞出来，控干装入碗中。
6
锅刷干净后，重新倒入清水烧开。
7
烧开后，倒入肥牛，萝卜丝，浓汤宝，蚝油，再加入泡软的细粉丝，洒入食盐，胡椒粉等。
注意事项
1
注意肥牛火候，不要煮老了。
2
能吃辣的，还可以加些辣椒油，更下饭呢。
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