银耳雪燕桃胶皂角米甜汤怎么做

桃胶 20克

银耳 1/4朵

雪燕 5克

皂角米 15克

枸杞 10-15粒

冰糖 10-12粒

净化水 2-3升

准备材料：桃胶、雪燕、早角饭、冷水12-15小时；银耳1小时；枸杞洗净；冰糖倒出，备用。

清洗银耳，并将银耳，净化水放入砂锅中，大火咕咚两小时。

泡发好的桃胶，软软透亮的。此时用手摘出桃胶上的杂质并用净化水多清几次。皂角米会泡的滑滑的。

把海燕放进去（浸泡过的海燕会拉丝）。此时，用手除去杂质，用纯化水多次），放火10分钟。

最后，放入冰糖和枸杞，咕咚5分钟，开锅。

成品图。