黄瓜，胡萝卜，金针菇是非常营养的蔬菜，常吃对人的身体健康非常有好处，下面我们来看一下这三样素菜的凉拌方法。
食材
1
黄瓜 适量
2
胡萝卜 适量
3
金针菇 适量
4
小米椒 适量
5
蒜 适量
6
香菜 适量
7
白芝麻 适量
8
盐 适量
9
味精 适量
10
蚝油 适量
11
酱油 适量
12
香油 适量
13
白醋 适量
14
辣椒油 适量
方法/步骤
1
将黄瓜，胡萝卜切成丝。
2
锅中烧开水，将金针菇煮两分钟，煮熟捞出过凉水攥干。
4
放人适量盐，味精，蚝油，酱油。
5
放入适量香油，白醋，辣椒油，再放适量白芝麻。
6
最后放香菜段儿，搅拌均匀，装盘制作完成。可以吃了。
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