平常大家都爱用黄油做荷兰松饼，试试猪油、橄榄油，会给你带来另一种完全不同的体验，再加上添加了橙味果汁粉的原因，整个松饼弥漫着橙子的香味
食材
1
猪油 10克
2
低粉 30克
3
鸡蛋 1个
4
鹌鹑蛋 1个
5
牛奶 60毫升
6
橙味果汁粉 5克
7
白糖 5克
8
盐 2克
9
生菜 少量
10
即食麦片 10克
11
葡萄干 8克
12
水果（蓝莓、芒果、车厘子） 适量
方法/步骤
1
搅拌杯中打入一个鹌鹑蛋一个鸡蛋。
2
放入面粉。
3
放入牛奶。
方法/步骤2
1
放入盐、白糖、橙味果汁粉用搅拌机打10-15秒。
2
准备好猪油。
3
铸铁锅提前放入烤箱中，烤箱210度预热5-10分钟。
方法/步骤3
1
戴上手套
2
迅速将混合好的蛋液倒入铸铁锅中。
3
放回烤箱中层。
方法/步骤4
1
210度烤14分钟左右。
2
今天可能是放了果汁粉的原因，上色非常快，还没有到平常的18分钟，表面已经焦黄了。
3
准备好喜欢的水果。
方法/步骤5
1
从烤箱中取出松饼。
2
取出后会回缩一点，在松饼中间摆上自己喜欢的水果。
3
撒上即食麦片。
方法/步骤6
撒上葡萄干即可食用。
注意事项
1
我用的是一个19厘米的铸铁锅，想要长得更高可以增加材料的用量或者改用16厘米的铸铁锅。
2
松饼可甜可咸，不喜欢甜的可以不放糖，换成2g盐，水果用培根、芦笋、玉米笋、秋葵、青豆、彩椒、午餐肉、叉烧、火腿肠等代替。
3
记得取出来的时候一定要戴手套
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