成品如图。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。
2
准备好红椒、葱花
3
肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末。
4
锅内油烧开，下肉丝大火翻炒。
6
锅内留余油，放姜片爆香。
7
鸡枞菌下锅翻炒。
8
放少量盐翻炒
9
放一勺高汤。
10
红椒葱花蒜末一起下锅翻炒。
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