酸甜蓝莓酱+爽滑山药泥+酥脆挞皮，让你忘记热量这回事蓝莓酱可以用市售的也可以自己做，我用的是几本木果的蓝莓泥，它号称不加添加剂，是可以放心给孩子食用的绿色食品。
食材
1
蛋挞皮 4个
2
山药 250克
3
蓝莓酱 1勺
4
炼奶 1勺
方法/步骤
1
山药去皮洗净
2
切成小块
3
放入大锅内蒸15分钟，直到筷子可以戳烂为止
4
取出用擀面杖捣烂
6
加入蓝莓酱拌匀
7
蛋挞皮提前15分钟拿出来解冻
8
放入蓝莓山药泥
9
撒上马苏里拉芝士，烤箱190度预热，烤制20分钟左右即可，最后几分钟要观察好