我用现成的豆沙馅儿做的豆沙小饼至于味道怎么样，大家不妨自己动手做一下。一来体验一下过程，二来感受一下味道。所谓自己动手，丰衣足食嘛。
食材
1
面粉 适量
2
红豆沙 适量
3
发酵粉 适量
4
温水 适量
5
电饼铛 1个
方法/步骤
1
将含有发酵粉的温水倒入剩有面粉的盆里搅拌成面絮状并把面和好，直至面团光滑
2
将和好的面团放置一边，直到面团大小是原来的2---3倍并程蜂窝状
3
用和面的方法将其揉成光滑的面团醒20-----30分钟
4
把面团切成小块，将其中一小块搓成圆条状并把它切成小剂子
5
将剂子擀成中间厚边缘薄的圆饼状
6
把红豆馅儿放到圆饼中央，用包菜包的方法将其包好放到案板上，用手把它压成圆饼
7
在电饼铛上加油，把圆饼放到电饼铛上直到将其煎熟，出锅时淋上少许水，自制的豆沙饼就好了
注意事项
最后加水是为了豆沙饼不那么硬
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