最近很流行的一款饮品脏脏茶是如何制作的呢？其实非常简单，自己在家就可以做，让我们看看吧。
食材
1
黑糖浆 40g
2
珍珠 30g
3
牛奶 一袋
方法/步骤
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脏脏茶第一步先煮珍珠1.在电磁炉或电饭锅倒入适量水烧开，均匀倒入珍珠一袋。（以珍珠量决定水的多少）2.将珍珠煮约15到20分钟左右，看到珍珠变大沉下去即可。这时将火关掉，闷10分钟。3.将锅里的珍珠倒入过滤勺，用冷水不断地冲，轻轻的翻搅，直到珍珠冷却。4.将冷却好的珍珠放入容器，加入100g果糖搅拌均匀。（也可用黑糖浆搅拌，甜度以口味定）5.珍珠就完成了先放在一边备用。
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脏脏茶第二步煮牛奶煮的牛奶很有讲究，不宜煮的温度过高形成奶皮，也不能温度太低否则不能融化黑糖。所以再煮的时候要一边煮，一边搅拌，煮到差不多感觉是微微烫就可以了。
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脏脏茶第三步挂壁脏脏茶做的好不够好看，就在于黑糖挂壁挂的好不好。为了省事大家可以直接购买黑糖浆，如果想自己煮的也可以，（黑糖加水煮开后转小火到粘稠状即可）将黑糖浆倒入杯中，均匀的将黑糖沿着杯壁挂薄薄的一层，挂完后将多余的黑糖倒出，如果喜欢吃也可以多放点。
注意事项
注意如果珍珠糖放的多则黑糖挂壁时要注意量，免得过甜影响口感。