北方盛产的宽豆角又叫油豆角,在和猪肉片一起烹调的时候就要焖一段时间后,宽豆角就更熟了,吃起来就非常的香。所以,我就将我怎样焖炒宽豆角胡萝卜猪肉片和大家分享。
工具/原料
一斤宽豆角,三两瘦猪肉,胡萝卜,水,酱油,炒锅。
方法/步骤
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这是按照程序备好的宽豆角瘦猪肉片胡萝卜条,
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将炒锅刷干净放上一勺大豆油加热不要冒烟,
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将备好的胡萝卜条倒入炒锅中,
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用竹筷子翻炒,
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将瘦猪肉翻炒到8分熟,
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将宽豆角倒入炒锅内,
8
翻炒,
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翻炒,
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用瓷盘盛上一盘水倒入炒锅内,
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盖上锅盖焖5分钟,
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将一小碗底的酱油倒入炒锅内翻炒,
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盖上锅盖焖1分钟,
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翻炒熟了出锅,
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用瓷盘盛上,
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这就是未能和大家分享的怎样焖炒宽豆角胡萝卜猪肉片。
注意事项
在焖炒宽豆角胡萝卜猪肉片的时候要要求放水。
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