看到餐桌上香喷喷的酸辣凤爪，是不是有垂涎欲滴的感觉，当美味遇上凤爪，那酸爽那嚼劲，真有一种一口下咽的冲动。当然作为休闲小零食，它也绝对是不可错过的美味哦！
食材
1
鸡爪 250g
2
香菜 10g
3
柠檬 半个
4
蒜 20g
5
生姜 5g
6
料酒 10g
7
香油 10g
8
盐 2g
9
糖 3g
10
枸杞 5g
方法/步骤
2
冷水下锅，放入姜片、料酒，煮沸
3
水沸后，再煮6分钟，捞出过冰水
4
柠檬切片，备用
5
碗中加入盐、糖、香菜、辣椒粉、蒜末、再淋入生抽、香醋、香油
6
放入鸡爪，拌匀
7
最后放入柠檬，枸杞，封上保鲜膜
8
放入冰箱五小时即可
注意事项
放入冰箱第二天吃会更入味哦