青椒炒咸鸡蛋，十分简单、好吃，又十分搭配中午刚蒸好的米饭。
食材
1
鸡蛋 三个
2
羊角椒 2个
3
葱 适量
4
盐 适量
5
蒜瓣 适量
方法/步骤
1
鸡蛋放盐打成鸡蛋液，浸入切好的羊角青椒；
2
锅中加油7成热，放入蒜、葱炝锅后，倒入鸡蛋液；
3
炒熟，出青椒鸡蛋的香气即可。
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鸡蛋 三个
羊角椒 2个
葱 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
鸡蛋放盐打成鸡蛋液，浸入切好的羊角青椒；
锅中加油7成热，放入蒜、葱炝锅后，倒入鸡蛋液；
炒熟，出青椒鸡蛋的香气即可。