外酥里绵，香甜可口，集核桃香与杏仁香为一体的雪花酥饼，吃一口香掉牙…… 只需几分钟，就可以亲手搞定，不信试一试吧。
食材
1
牛奶 18 克
2
杏仁片 8 克
3
熟核桃碎 10 克
4
低粉 50克
5
蛋液 10 克
6
黄油 20克
7
盐 1 克
8
杏仁粉 8 克
9
细砂糖 15 克
方法/步骤
1
低粉过筛，取一半加入杏仁粉，搅拌均匀
2
加入盐和砂糖翻拌均匀
3
加入黄油颗粒，用手搓成颗粒状
4
搓成颗粒状后，加入剩余低粉
5
翻拌均匀
6
加入牛奶后，继续翻拌均匀
7
加入熟核桃碎，揉成无干粉光滑的面团
8
如图所示
9
将面团分成15克左右剂子，放入烤盘，按压成中间低边缘高的形状（喜欢吃大一点的，剂子就分大一点）
10
刷少许蛋液
11
均匀撒上杏仁片
12
在杏仁片上撒上细砂糖
13
烤箱预热180度
14
中层180度.烤20分钟。烤箱不同，具体温度时间也酌情对待，以上色为主要参考依据
15
烤好出炉装盘
注意事项
干果可以换成自己喜欢的，也可以加些果脯来调解味道。
上一篇：如何出售域名
下一篇：一次就学会的杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼