夏初的时候，我在阳台的花盆里种了几颗南瓜籽。
从种下开始，我就每天幻想我家房子爬满南瓜蔓的情景。想想当你走到阳台挂衣服的时候，跨过青青的南瓜叶子，偶尔还会惊喜地发现一个小南瓜探出脑袋来——这种感觉，简直妙不可言！
最后结果，哼哼，不用说了。反正我现在吃的南瓜是我在早市买的，顺便透露一下，一次买一整个南瓜价格会比较便宜。
不要问我关于种南瓜的事情，这是我种植史上最不值得炫耀的一次经历。
蛋黄炒南瓜很好吃，感觉真的——妙不可言！
工具/原料
南瓜300克、咸鸭蛋黄3个、大葱一段、盐1/4茶匙、油1汤匙
方法/步骤
1
南瓜去掉皮和籽，切薄片，大葱洗净切丝；
2
咸鸭蛋黄用勺子碾碎；
3
锅中油热至七成后，下大葱丝翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒；
4
南瓜翻炒3分钟左右，软熟后倒入咸鸭蛋黄，加盐翻炒均匀即可。
注意事项
1
1 南瓜要切的薄一些，否则短时间内很难炒熟；
2
2 如果南瓜切得厚不易熟的话，可在翻炒后加少量水炖煮一会，水收干后再下蛋黄翻炒；
3
3 南瓜不能与羊肉一起吃。
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