花菜营养价值很高，是减肥人士的最佳菜谱，老人小孩，病人都适合吃。
食材
1
花菜 一半
2
五花肉 100克
3
红辣椒 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
盐 少许
8
酱油 少许
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备半颗花菜，洗净，掰成小朵；准备五花肉，切成片。
3
锅中放油，油温五成热时放花菜，炒至变色捞起。
4
炒五花肉，炒至变色，捞起。
5
炒锅油温七成热时，放葱姜蒜、红辣椒，炒香放五花肉，再放花菜。
6
最后放点酱油，盐，鸡精搅拌均匀，起锅即可。
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