大家别以为大葱只是一味调料，其实它是很有营养的，它的辛辣香味不仅可以增进食欲，还可以增强抵抗力，尤其是现在，季节交替，容易感冒，多吃些大葱，多给自己一些保护！
食材
1
大葱 半斤
2
猪肉 3两
3
胡萝卜 1根
方法/步骤
1
将大葱、猪肉洗净，放在篮子里沥水，突然感觉有点单调，打开冰箱发现还有根胡萝卜，颜色正好可以搭配，现在就可以开工了。
2
将大葱斜切成小段，猪肉切成小条，胡萝卜切成细丝，装碗备用。
3
锅中放油，等油热后，加两片姜，就把切好的猪肉倒入锅内，进行翻炒，再加点酱油，给肉条上点颜色。
4
等到锅里的油变得清澈后，先加入胡箩卜丝，铲两下，再倒入大葱段，铲均匀。
5
几分钟后就可以关火了，装盆即可，香喷喷的大葱炒肉就完工了。另外再友情提示下，大葱本身上的辛香味就能提味，所以根本不用再加味精了。
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