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怎么卖烤羊肉串

买设备和基础设施烧烤炉、烧烤网、铁签子、料筒、吸烟风扇、各种保鲜盒、冷柜、保鲜柜、各种调料、烤盘等等等等!
食材
1

羊肉 20克

2

羊肉 14克

3

羊肉腌制 20克左右

4

羊肉腌制 16克

5

芝麻 1克

6

香料 1克

7

油 1克

8

调料 1克

方法/步骤
1

烧烤口味调配你会腌制肉品吗?羊肉烤制前要进行腌制入味!腌制的调料要准备!口味要经过反复实验!最后确定你要用到那几张调料!

3

计算成本、定价计算成本啊!会吗?一斤肉能切几串?一进调料能撒几串?设备打算几年回本?利润率打算要多少?定价可是门会计学啊!

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