营养美味，大补之物
食材
1
羊肉 500克
2
胡罗卜 300克
3
姜 适量
4
盐 适量
5
胡椒 适量
6
醋 适量
7
八角 适量
8
料酒 适量
9
凤球唛味极鲜 适量
10
葱 适量
方法/步骤
1
将所有材料洗净备用
2
将羊肉切成2厘米见方的小块
3
红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块
4
香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐，八角放人锅内加入适量的清水
5
最好导入一点凤球唛的味极鲜去除羊骚味，提鲜
6
水置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、葱花，胡椒
注意事项
注意火候
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