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黑豆坚果小面包

我相信很多人都是吃货,自古以来民以食为天,吃永远是人们心目中数一数二的头等大事,自己亲手做的美食,不但让自己有成就感,最重要的是可以根据自己的口味来做,今天一起来看看下面这道菜的做法吧,还没吃完就想再做到底是什么呢? 原来是湿润又松软,还很健康香蕉面包! 看着真不错哦,下午茶来一块!
食材
1

蛋液 130克

2

糖 90克

3

盐 4克

4

玉米油 80克

5

酸奶 80克

6

香蕉 400克

7

中粉 260克

8

小苏打 1勺

9

黑豆 适量

10

坚果 100克

方法/步骤
1

全蛋液中加入糖和盐打至颜色变淡变浓稠。

2

分三次加入玉米油打匀,再加入酸奶打匀。

3

加入香蕉块和坚果拌匀。

5

按一层面糊一层黑豆的顺度将面糊倒入模具中。

6

烤箱上下火170度预热后放入烤网中层。烘烤约40分钟。

7

出炉取出放凉后脱模,按自己喜欢的大小切块即可。

注意事项
1

中筋面粉可用低粉和玉米粉各50%代替。酸奶要用浓稠一些的。不喜欢黑豆的可以换成别的,也可不加;

2

模具尺寸:17.5cm*21.5cm,模具若不是防粘的需事先做好防粘处理; 烘烤的温度和时间仅供参与,请按烤箱性能适当调整。

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