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草莓坚果雪花酥

提前将草莓粉与奶粉混合过筛,混合用到的和撒面雪花粉按照奶粉:草莓粉=5:1的量,记住做雪花酥,在棉花糖融化后关火,再放入奶粉混合
食材
1

棉花糖 100克

2

奶粉 40克

3

黄油 30克

4

草莓干 50克

5

巴旦木果仁 75克

6

开心果仁 25克

方法/步骤
2

把奶粉倒入融化的棉花糖中搅拌均匀,离火利用锅的余温,倒入所有干果料,迅速翻拌将棉花糖包裹住果干

3

然后趁热倒入模具,用手整理成长方块,表面薄薄撒一层奶粉,等雪花酥晾凉就可以切块了。

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