黄油室温软化切块。能软软的手指可以掐就可以啦。加入花生酱用搅拌器搅拌均匀。鸡蛋和红糖打匀分四次倒入第一步的继续搅拌均匀加入过筛的低粉。用底部翻起和按压的方法搅拌均匀。成团状加入坚果。分成20g左右的剂子搓成圆球状。用手压平。放入预热后的烤箱160度20分钟。取出放凉就可以。
食材
1
低粉 140g
2
花生酱 50g
3
杏仁(各种坚果) 35g
4
红糖 35g
5
鸡蛋 1个
6
无盐黄油 40g
步骤
1
黄油室温软化切块。能软软的手指可以掐就可以啦。加入花生酱用搅拌器搅拌均匀。
2
鸡蛋和红糖打匀分四次倒入第一步的继续搅拌均匀
3
加入过筛的低粉。用底部翻起和按压的方法搅拌均匀。成团状
4
加入坚果。分成20g左右的剂子搓成圆球状。用手压平。
5
放入预热后的烤箱160度20分钟。取出放凉就可以。