黄瓜如何选购呢？很多人都不知道，选购黄瓜还是有很多技巧和注意事项的，具体该如何选购黄瓜，下面小编来详细的讲解一下，相信大家看过之后也就会选购黄瓜了。
方法/步骤
1
首先，在选购黄瓜的时候，看一下黄瓜的整体形态，一般最好是没有大肚子的，因为那种大肚子的黄瓜里面的籽是特别多的，而且籽还会特别的大，这样的黄瓜是有一些偏老的，我们不要购买。
2
之后，在选购黄瓜的时候，一般还需要注意看看黄花中间的部位是否特别的细，一般特别细的黄瓜是不好吃的，那种黄瓜的生长状态是不好的，细的部分往往内部还是空心的，这养的黄瓜千万不要去买。
3
然后，在选购黄瓜的时候，看看黄瓜表面的刺是否还在了，有刺的是好的，没有刺的往往是人手摸掉了，那样的黄瓜保存的时间会比较短，而且还特别容易坏掉，我们如果不是立马买了就准备吃的话，那样的黄瓜也不要去买。
5
然后，在选购黄瓜的时候，还需要看看黄瓜表面是否有发黄的现象，如果有的话，那么这样的黄瓜其实有一些偏老了，黄瓜变老后，表面就会发黄，这个自然现象我们是需要知道的。偏老的黄瓜是不好吃的。
6
最后，在选购黄瓜的时候，还需要看看黄瓜是否有被虫侵蚀的痕迹，一般侵蚀的痕迹是有一些偏黄的，而且被虫侵蚀的部分会出现偏细的现象的，这样的黄瓜就别买了，就算剥皮也不会好吃哪去的。
注意事项
黄瓜选购