在我家，豆腐是餐桌上的常客，不仅因为它质量好、价格低、味道鲜美，更因为它补钙能力强。与牛奶相比，牛奶中钙的含量是每100克牛奶120毫克，每100克豆腐277毫克，相当于吃一斤豆腐比喝三瓶牛奶好，一斤豆腐不到3元，经常是给家里的老人和小孩吃，这样可以保护肝脏，促进身体新陈代谢，增强免疫力。今天，我想和大家分享一道我通常做的菜。我必须在春天每三到五天吃一次。又好吃又好吃。是超级钙补充剂。我的家人不会厌倦的。如果你学会了，请为你的家人做~
食材
1
豆腐 500克
2
剁椒 2勺
3
虾皮 1小把
4
蒸鱼豉油 20克
方法/步骤
1
准备配料。我买了老豆腐
2
因为太浓了，我把它中间弄碎了，这样更容易尝。
3
将切好的豆腐整齐的码进盘子里，多余的豆腐就放在中间的地方。
4
在豆腐中间撒上剁椒，这种剁椒有点辣，我的孩子喜欢吃，如果吃不到辣，可以加一点调料。
5
将酱油均匀倒入ACA烤箱蒸8分钟。
6
在一个小火锅里，倒入2汤匙食用油，炒虾皮，然后倒在豆腐上。
7
最好用葱来装饰。虾皮可以增加香味。这是一种很好的钙补充剂。不要忽视它！
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