这可是夏季的好菜呀！养胃养生！下面我就为大家详细解读具体做法吧！
食材
1
苦瓜 1根
2
枸杞子 20粒
3
小葱 2根
4
盐 适量
5
花椒 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片；小葱切碎备用！
2
苦瓜片、枸杞子放入开水中滔一下，捞出控水，趁热撒入少许盐，沥干水分备用。
3
将苦瓜片盛入盘中，撒上葱花，再撒上剩余的盐。
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苦瓜 1根
枸杞子 20粒
小葱 2根
盐 适量
花椒 适量
香油 适量
苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片；小葱切碎备用！
苦瓜片、枸杞子放入开水中滔一下，捞出控水，趁热撒入少许盐，沥干水分备用。
将苦瓜片盛入盘中，撒上葱花，再撒上剩余的盐。