酸辣无骨鸡爪网红教程，今天小编跟大家说一下制作教程
食材
1
鸡爪 1斤
2
柠檬 4片
3
白醋 200g
4
酱油 200g
5
香菜 2根
6
小米椒 2个
7
蒜头 6颗
8
姜 10g
9
大葱段 10g
10
料酒 5g
11
白糖 10g
12
辣椒油 15g
13
鸡精 5g
14
八角 1个
方法/步骤
2
2，剪好鸡爪尖的鸡爪凉水倒入锅中，放入大葱段，八角，姜片，料酒
3
3，开火煮10分钟
4
4，煮好以后，鸡爪捞出放入冰水中，洗净
5
5，捞出的鸡爪每个都用刀划开，取出骨头
6
6，把蒜头切成蒜末，小米椒切碎，香菜切碎，柠檬切4片
7
7，取好骨头的鸡爪放入盆中，依次放入：蒜末，小米椒，香菜，白糖，鸡精，酱油，白醋，辣椒油，柠檬
8
8，鸡爪抓拌均匀
9
9，抓拌好了以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏3个小时
10
10，网红酸辣无骨鸡爪制作完成
11
总结1，首先把鸡爪洗净用剪刀把鸡爪尖剪掉2，剪好鸡爪尖的鸡爪凉水倒入锅中，放入大葱段，八角，姜片3，开火煮10分钟4，煮好以后，鸡爪捞出放入冰水中，洗净5，捞出的鸡爪每个都用刀划开，取出骨头6，把蒜头切成蒜末，小米椒切碎，香菜切碎，柠檬切4片7，取好骨头的鸡爪放入盆中，依次放入：蒜末，小米椒，香菜，白糖，鸡精，酱油，白醋，辣椒油，柠檬8，鸡爪抓拌均匀9，抓拌好了以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏3个小时10，网红酸辣无骨鸡爪制作完成
上一篇：无骨鸡爪怎么做？
下一篇：如何做出美味的蒜香无骨凤爪？