一个人的假期，一盘饺子，一杯酸梅汤就满足了。
食材
1
面粉 大半碗
2
芹菜 5根
3
猪肉馅 250克
4
花生油 40克
5
生抽 1茶匙
6
十三香 1茶匙
7
盐 1茶勺
8
鸡蛋 1个
9
葱 2个
10
姜 1小块
步骤/方法
1
加鸡蛋，边和边加水
2
将和好的面放入袋中发酵30分钟
3
将肉、芹菜、葱、姜剁好
4
将剁好的材料放一起，加入酱油，花生油，十三香，盐
5
将面取出，和好，搓成直径2.5厘米的长条，用刀切成1厘米宽的面疙瘩，用擀面杖擀成皮
6
把馅放进去捏好
7
将水煮开，放入饺子，十五分钟后取出即可食用
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