学习法酱炒三丁的做法能帮助我们了解饮食文化，并可提高我们的生活知识以及具体的制作技巧。
工具/原料
肉、胡萝卜、笋、XO酱、酱油、生粉
方法/步骤
1
肉切丁，用调料腌制至少10分钟
2
2胡萝卜和笋切丁入开水锅焯一下然后沥干水
3
坐锅热油，放肉丁快速煸炒，变色后盛出
4
锅中重新放油，放胡萝卜和笋丁炒匀后再放煸炒过的肉丁
5
加入XO酱2勺和少许酱油
6
翻炒均匀后生粉勾一下芡，大火再收一下汁准备出锅
7
酱炒三丁可以出锅，味道极为鲜美。
注意事项
1
本经验由百途门生和您们共同分享。
2
本经验仅供参考，更多相关问题请咨询有关行家。
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