简单易学的生活常见问题小教程，教你怎么做椰汁蜜豆西米糕，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。
食材
1
椰浆 400g
2
蜜豆 50g
3
西米 50g
4
糖 70g
5
吉利丁片 2片
方法/步骤
1
水烧开下西米，煮20分钟。
2
离火闷10分钟后放凉。
3
吉利丁冷水泡软。
4
锅中倒入椰浆和糖。
5
分次加入吉利丁片。
6
煮至糖和吉利丁片融化。
7
捞出西米过冷水。
8
混合蜜豆和西米。
9
放入模具底部铺平。
10
倒入椰浆。
11
封上保鲜膜，冷藏凝固。
12
刀沿模具划开。
13
倒扣脱模。
14
切块即可。
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