很多人都不会“杀鱼”，下面就和你说说，学学也无防。
工具/原料
1
菜刀
2
鲶鱼
方法/步骤
2
把鱼翻过来用食指和拇指，伸进鱼鳃处把鱼鳃掐断。
3
把鱼的脖子掰断，这样鲶鱼就不会在挣扎了。
4
不用破肚子把鱼鳃连同鱼肠一起拔出来，把鱼肚子里用水洗干净。
5
用菜刀切一节手指厚的鱼块。
注意事项
1
小心鱼刺
2
用刀小心
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菜刀
鲶鱼
把鱼翻过来用食指和拇指，伸进鱼鳃处把鱼鳃掐断。
把鱼的脖子掰断，这样鲶鱼就不会在挣扎了。
不用破肚子把鱼鳃连同鱼肠一起拔出来，把鱼肚子里用水洗干净。
用菜刀切一节手指厚的鱼块。
小心鱼刺
用刀小心