与其说甜甜圈是面包，不如说它更像是下午茶小点心。虽然热量高，只要能够控制食用量就好了；亦或者做好了叫来朋友一同喝咖啡，吃点心，既联系了感情，又帮你控制了体重，何乐而不为呢？哈哈！请原谅我的小邪恶。
食材
1
高筋面粉 300g
2
白砂糖 25g
3
咸盐 3g
4
酵母粉 4.5g
5
鸡蛋 1颗
6
植物油 适量
7
纯净水 适量
方法/步骤
1
在盆中倒入300g高筋面粉。
2
在面粉中加入3g咸盐、25g白砂糖、4.5g酵母粉（注意：咸盐个酵母不要放在一起）。
3
在面粉中倒入鸡蛋液和适量纯净水，将面粉和成表面光滑的面团。
4
揉好的面团放置在常温下发酵至2倍大。
5
将发酵好的面团揉成原来大小放置15分钟进行中间醒发。
6
把面团擀成长方形面片。
7
用模具压出一个大圆圈和小圆圈，中间的实心圆可以留下来放入油中与甜甜圈一同炸。
9
二次发酵好后，锅中热油，油倒的稍微多一些，将甜甜圈放入锅中炸至两面金黄即可。吃的时候可以在一面撒上糖霜或者是沾上巧克力吃，就是非常不错的下午茶点心喽。
注意事项
油炸的时间不要过长，金黄色是最好的。
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