常见的几种蔬菜各有什么功效？

芹菜含有丰富的黄酮类化合物，降血压、血脂有奇效。虽然芹菜的气味儿有些人不大喜欢，但是吃些芹菜好处是很多的。

香菜的味道有人喜欢，有人不喜欢。但是，香菜中维生素C含量远远高于普通蔬菜。具有养颜抗衰老的作用。

有些人就受不了胡萝卜的怪味，但是你知道吗？胡萝卜含有多种维生素、保护视力、防止血管硬化，被称为小人参。

韭菜在嘴里的味道虽然不好，但是用来包饺子掺在陷里味道却是很鲜美。韭菜被称为洗肠草，促进肠胃蠕动，防止便秘。

茼蒿的味道我相信有很多人不喜欢，但是茼蒿安神健脑，防止记忆力减退。