金骏眉的感官综合评审。
工具/原料
1
金骏眉红茶、金骏眉专用泡茶杯。
2
步骤/方法
1
形状：绒毛密布、条索紧细、隽茂、重实；色泽：金、黄、黑相间，色润。
2
3
香气：复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显，且有红薯香。
4
5
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久、桂圆味浓厚。
6
7
汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈。
8
9
叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
10
注意事项
金骏眉红茶入口香气纯而清澈，甜美却不过浓。
上一篇：怎样保存金骏眉？
下一篇：如何辨别三种好茶叶的质量