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粤菜梅菜鸭汤的做法

工艺 煲口味 其它口味
食材
1

鸭肉 400克

2

长思水晶蜜枣 20克

方法/步骤
1

粤菜梅菜鸭汤的做法1.梅菜干及蜜枣;粤菜梅菜鸭汤的做法

2

粤菜梅菜鸭汤的做法2.梅菜干切小节,放凉水浸泡半小时,清洗几次,洗掉黄黄的水;粤菜梅菜鸭汤的做法

3

粤菜梅菜鸭汤的做法3.鸭肉及瘦肉焯水,倒进锅,加入泡好洗净的梅菜干、蜜枣、杞子,加适量水煮1.5小时,加适量油及盐即可。粤菜梅菜鸭汤的做法

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