小白菜含有丰富的营养，据有清热解毒的功效，而且含有丰富的维生素，有利于保持平静的心态
食材
1
小白菜 500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
味精 少许
5
葱花 适量
方法/步骤
1
将小白菜择洗干净
2
将洗干净的小白菜切成2-3cm长的段
3
锅中放入底油，加入葱花爆香
4
将小白菜放入锅中翻炒
5
加入适量的盐，继续翻炒，至小白菜炒熟
6
出锅前放入少许味精调味即可
注意事项
不放酱油 和醋，否则影响小白菜的口感
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