家里刚好剩下一点干辣椒，就想着那来炒小白菜了，干辣椒再配上蒜头，一起炒小白菜，味道也是不错的哦。下面一起来看看干辣椒炒小白菜的做法。
食材
1
小白菜 一斤
2
干辣椒 适量
3
蒜头 两瓣
4
盐 适量
5
花生油 适量
6
耗油 适量
方法/步骤
1
小白菜清洗干净，沥干水分备用。
2
蒜头拍扁，干辣椒切断，备用。
4
等到油很热的时候，倒入小白菜，快速翻炒，让每一片白菜都粘上油。
5
然后一直不停地翻炒，大概翻炒3分钟，就差不多熟的了。
6
最后就起锅装盆，享受美味的小白菜啦。
注意事项
炒小白菜的时候可以放蚝油，会好吃很多。
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