天天吃馒头米饭是不是都吃腻了,不妨自己做个葱花油饼换换口味呗,烙上几张大饼,扑鼻的葱花香,再就上点花生米,真是惬意啊。下面就教你如何做这道美食。
食材
1
面粉 适量
2
葱花 2根
3
盐 适量
4
花生油 适量
方法/步骤
1
首先要和面,根据自己的需要添加面粉,尽量的和软一些,和好之后放在面盆里醒上半个小时
2
准备大葱,剁成葱花备用
3
取出面团,把面团擀成长方形,撒上适量的盐,均匀涂抹
4
撒上盐之后,再倒上花生油适量,用刷子涂抹均匀,最后在撒上葱花
5
将长方形面饼从一侧往另外一侧卷起,卷成长条状
6
从一头切下一块面,像拧螺旋一样,然后再按成面饼
7
将面饼用擀面杖擀薄,然后放到电饼铛或平底锅中(事先要擦一层油在锅底)。随时翻面,烙至金黄即可。
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