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香酥油条的做法

大家都炸油条,我也跟风炸油条,也是很久没吃,孩子想吃,自己做的健康
食材
1

面粉 500克

2

水 200克

3

鸡蛋 20克

4

泡打粉 8克

5

小苏打 5克

6

盐 6克

方法/步骤
2

面粉中加入温水

3

用筷子搅拌成絮状后活成面团

4

面团上抹一层油,整理好放在盘子上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上

5

第二天早上拿出面团后,切成大小等同的片

6

把两个面片摞在一起后,用筷子在中间压下

7

锅中油烧热后,用手抓着面团的两端拉扯后,放入锅中炸至油条金黄

注意事项

一次吃不了这么多量的话,把原料分量减半,吃不完的话就炸出来,放到冰箱冷冻,下次想吃的时候拿平底锅煎一下。

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